糖心破解版

東京大学 生产技术研究所の竹内 昌治教授と同佐藤 幸治特任講師（研究当時）は、動物の匂いセンサである「匂い受容体」を利用して、立体的に構築した細胞塊を気体状の匂い物質のセンサとして機能させることに成功しました。

© 2014 Koji Sato.
昆虫匂い受容体を利用した、気相匂い刺激の検出。フォトリソグラフィーで作製した培养チェンバーで、匂い受容体を発现したスフェロイドを作製する。それを水分を保持したハイドロゲルチェンバー内に设置することで、匂い刺激に対するイオンチャネルの反応を、细胞外电位変化としてできる。

近年、匂いを通した快、不快などが蚕翱尝（生活の质）の指标として注目されています。また、匂いは卫生害虫の繁殖などにも関わっており、匂い物质の测定が社会的侧面だけでなく、公众卫生の面からも求められています。

イヌなど、动物の鼻は非常に优れた化学センサであるため「匂い受容体」を用いた匂いセンサの开発が盛んに行われてきました。しかし、これまで、実际の鼻のように気体状の匂いを検出させることには成功していませんでした。

今回竹内教授らは「匂い受容体」をもったスフェロイドという细胞の微小な固まりを作製し、水分を保持したハイドロゲルで作製した微小容器の中にそれを配置しました。その结果、表面の薄い水の层に溶け込んだ、気体状の匂い物质に対する反応を测定することに世界で初めて成功しました。さらにこの方法を用いて、マラリアを媒介するハマダラカが持っている匂い受容体の反応を测定しました。すると、生体と同じような匂いに対する反応を引き起こすためには、嗅粘膜やリンパ液に含まれる成分が必要であることが示唆されました。

本成果はこれまでほとんど注目されていなかった鼻粘液の役割の重要性を明らかにすると共に、感覚生理学や公众卫生の分野でも重要な知见を与える技术を提供するものです。

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论文情报

Shoji Takeuchi, Koji Sato,
“Chemical vapor detection using a reconstituted insect olfactory receptor complex” ,
Angewandte Chemie International Edition Online Edition: 2014/7/29 (Japan time), doi: 10.1002/anie.201404720.

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